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STACCOSettembre 2026

Daniela Ferrando

Copywriter, editor, transcreator, donna dell'olio e assaggiatrice di olio. Cura progetti foodcultural. Parla molto, mangia poco, scrive conciso.

B(i)ella di ville e di castelli

Percorsi Secondo cervello

La fama ingiusta delle prugne secche

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L’Era del Microbiota

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Pollenzo e le Tavole Accademiche

Esperienze Secondo cervello

Adoro l’odore

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PGR – per grazia ricevuta

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L’Olio nuovo, che ci rinnova

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Comfort da campo

Ollocaptions Secondo cervello

Spiritus durissima coquit

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Mina – Ma che bontà

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Lolla

Un bel gesto di attenzione

Ollocaptions Radio dining

Ripartirei: Carlo Romito, cuoco e docente, già presidente Solidus

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Loggionisti gastronomici (copyright Marco Colognese)

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Stavolta, un non-editoriale

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Corsi di recupero (astenersi polemici)

Ollocaptions Radio dining

Arancia Sanguinella?

Ollocaptions Radio dining

Paroloni pseudo fine-dining

Ollocaptions Radio dining

Luxury food, un libro che intercetta il cambiamento

all over (pron. ollover) Radio dining

Xantana

Edule

Wakame

Cose del posto? I biscottini di Prosto

A caccia di Prodotti Lombardia Raccolto

Prima e più dell’olio, l’ulivo

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