Luoghi Impronta del cuore #2 (e un fucile come logo)Impronta pieds dand l’eau nella macchia mediterranea Isabella Radaelli
Prodotti Piantare (matite, guarnire) pizzeUn’impronta verde, un omaggio all’icona-pizza Daniela Ferrando
Ristoranti 50 anni di costiera a Bergamo?In mezzo secolo, la lasci eccome un’impronta Daniela Ferrando
L’incancellabile impronta di Gualtiero MarchesiSe ti dico la foglia d’oro sul risotto giallo? Daniela Ferrando
Esperienze Luoghi Prodotti Ristoranti Oltre Gusto (perfettamente Oltrepò)Buona la prima. Ma tutto è perfettibile! Daniela Ferrando
Ristoranti Livigno e La Téa del KosmoL’impronta + la montagna + no waste = fine dining Daniela Ferrando
Cucinare all’impronta: improvvisazione o recita?In un mondo in cui, nonostante MasterChef, le competenze in cucina rimangono scarse, è ancora possibile cucinare all’impronta? Emanuele Bonati