Buona la prima. Ma tutto è perfettibile!
Oltre Gusto è una novità del 2025 per parlare di, e far assaggiare l’Oltrepò nell’unità di tempo e di luogo. Cioè riunisce (ha riunito) selettivamente rappresentanti del buon bere, del buon mangiare, del buon intrattenere/cucinare in un luogo bellissimo (Villa Naj) per una sera.
E porte aperte al pubblico con un ticket in mano – ticket ragionevole.
Per creare incroci, sinergie, sorprese.
Per rafforzare l’impronta dell’Oltrepò pavese.
Ingredienti: un paesaggio rasserenante, imprenditori concreti. E riso eccellente, pollami e carni bianche, salse all’antica, ravioli, vini bianchi e rossi. E una maestria diffusa, dagli osti agli chef stellati. Più le risorse per dirlo.