Rĕcĭpe (in caso di ricette)
Recipe [pron. rè-ci-pe], scritto pulito, è l’imperativo 2^ persona singolare del verbo recipĕre, nel senso di “prendere”. Paradigma completo: rĕcĭpĭo, -ĭs, recēpi, -ceptum, ĕre.
E quindi “rĕcĭpe” è semplicemente “prendi”. Cioè la premessa di ogni ricetta. Che è scegliere, prendere e radunare gli ingredienti. In particolare, gli ingredienti ancora non elaborati, da assemblare e trasformare per fabbricare un cibo nuovo. Non solo: “recipe”, cioè “prendi” era spesso l’incipit, cioè l’inizio di una ricetta in molti testi antichi: la primissima istruzione.
E ancora: “recipe” è “ricetta” anche in inglese. Si pronuncia accentando la prima sillaba come in latino. Lo dico sempre che l’inglese è latinissimo!
