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Gastrorama. Sfogliare il futuro

all over (pron. ollover)
il gesto Daniela Ferrando Gastrorama

Un tabloid, gesto coraggioso

Aprire e tenere aperto un giornale grande e senza punti metallici.

Leggere gli articoli muovendo la testa, seguendo il testo.

Inabissarsi nelle immagini così belle da volerle ritagliare con le forbici.

Girare pagina senza scompaginare il tutto.

Ricomporre il giornale con un colpetto sul piano del tavolo.

*

Ma tu ti ricordi come si legge fisicamente un tabloid?

*

Perché proprio questo formato è la scelta di Gastrorama – attraverso il cibo, ultima creatura editoriale e quadrimestrale di Luigi Caricato.

Talmente cartacea, colorata, pop, verticale sull’olio e trasversale su tutto il resto, da essere una provocazione.

Un oggetto oltrelordine, per sfogliare il futuro.

Word count: 100