Il pane va rispettato
La formula la sappiamo, spezzò il pane e lo diede ai suoi discepoli.
Scelta interessante, quella del pane, cibo comune e significativo per pressoché tutti i popoli.
Simbolo potente e trasversale di comunione (ohibò), di sopravvivenza alimentare, ma anche di cultura.
L’hanno dimostrato una volta di più un libro + una mostra fotografica milanese alla Fabbrica del Vapore: e il vapore è fondamentale nella panificazione.
In mostra, “SACRED BREAD Le vie del pane” di Stefano Torrione, fino al 28/6. 10 anni di immagini in b/n, una galleria di occasioni sociali, culturali, comunitarie, legate alla religiosità o alla sopravvivenza.