Curve benefiche
Il cervello ha le sue circonvoluzioni, l’intestino fa tante curve.
Svolgono il loro lavoro.
Poi ci sono, nel mondo degli oggetti, curve-curvature a prima vista inspiegabili.
Come quelle, asimmetriche e irregolari, dell’inconfondibile bottiglia storta dei vini Travaglini di Gattinara: un oggetto oltrelordine.
Diciamo l’insolita bottiglia che fu inventata da Giancarlo Travaglini per gestire i depositi durante la mescita (vanno a depositarsi in orizzontale nel punto panciuto e ci guadagna il piacere di degustare), stoccare i vini alla perfezione (le curve delle bottiglie sono complementari e solidali) e per affermare l’identità e il successo della casa vitivinicola ambasciatrice di grandi Nebbioli.