E ti prendo per la gola
Astuta, la sigla Triple A riferita al mondo vitivinicolo.
Perché la prima associazione di idee è una sorta di voto massimo in un rating mondiale.
Invece è l’acronimo di Agricoltori Artigiani Artisti. Rappresenta un modus operandi, un movimento di produttori italiani e internazionali fondato del 2001 da Luca Gargano, un manifesto-decalogo.
Ho partecipato a delle prove di brindisi Christmas Edition immaginando una serie di circostanze in cui la bottiglia arriva in tavola.
9 gli assaggi, tre le mie scelte: lo sloveno Movia Veliko Chardonnay, lo Champagne Insu Le Pignon e il Roka Malbec, vino Patagonico (stavo per scrivere patafisico, vabbè).