Se poi ti chiami anche Rosa…
Dietro ogni grande uomo c’è una donna, si diceva una volta.
Ora, più correttamente, ogni grande uomo ha al suo fianco una grande donna, che spesso preferisce restare un po’ nell’ombra.
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Preclaro esempio di Rosa Power è sicuramente la moglie di Cracco. Rosa Fanti infatti affianca Carlo come manager e nella comunicazione, in particolare nell’azienda agricola Vistamare a Santarcangelo di Romagna, sua terra natale. È il suo “ingrediente segreto“.
Ma non è certo l’unico esempio di Rosa Power della ristorazione.
Basti pensare a Cinzia Primatesta, moglie di Cannavacciuolo, o a Bruna Gritti Cerea, capostipite dei Da Vittorio.