Rosa de odorĭbus

A caccia di Esperienze
Rosa Antonella Ghibaudi rosa centifolia

Che profumo inebriante

Nella profumeria del mondo antico la rosa la fa da padrona. Teofrasto nel manuale Περί οσμών – De odoribus ci consegna la ricetta del rhodinon che recita così. “Per il rhodinon occorrono i fiori di rosa a cui si aggiungono giunco, aspalato e calamo sottoposti a macerazione e una massiccia quantità di sale ingrediente peculiare di questa fragranza rispetto alle altre –.

Al rhodinon viene addizionato anche del colorante, ottenuto dalle piccole radici di anchusa, che danno un coloro rosso porpora.”  E lo sai quali sono i tipi di rosa usati in profumeria? Solo due: la rosa centifo(g)lia e la rosa damascena.

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