Identitario
Ad Abbiategrasso c’è un indirizzo gastronomico molto interessante e di grande qualità come l’Osteria Santa Maria. Mirco in cucina è bravissimo ed Alisia in sala è una vera padrona di casa che accoglie e coccola i clienti. Hanno due menu degustazione e la carta.
Il loro piatto migliore: faraona alla Wellington, dove la carne farcita è succosa e morbidissima ed il fondo al marsala dà la spinta al piatto. Ottimo anche il puré d’accompagnamento.
Questo ristorante è una meta per i veri gourmet, perché i piatti sono leggeri, con sapori decisi e tecnicamente perfetti.