L’indomani è il giorno del giudizio
Ci vorrebbe la pazienza di aspettare l’indomani, alzarsi dal letto per andare in bagno, per dichiarare la fine dell’esperienza gastronomica iniziata la sera precedente. Se la bocca è il portale per l’universo del piacere, l’intestino è il critico più severo di ogni avventura su questa terra, soprattutto di quelle attorno a Una tavola. Hai provato gioia mentre mischiavi latticini e carni? E la panna di quel dessert? Meglio di una notte d’amore. Questa volta Mister Colon potrebbe non essere d’accordo (ancora non lo sai): colpisce quando meno te lo aspetti, un ispettore scaltro, e decreta la buona riuscita della degustazione.