Gandolino

I gandolini, a Milano e in Lombardia, sono soprattutto i semini del limone. Anche dell’arancia e degli altri frutti eh. Piccolo, scivoloso, apparentemente fastidioso e insignificante, il gandolino è in realtà un futuro limone. Se solo avessimo voglia di piantarlo in un vaso e di innaffiarlo. In altre regioni d’Italia, nei vari dialetti, lo chiamano seme, nòcciolo, osso. Ma è vero che ogni comunità dà nomi particolari proprio alle cose curiose o che hanno un valore, un’importanza. Altro che insignificante.