Quando un termine letterario diventa il nome di un piatto
In letteratura, per macedonia si intende un’opera dal carattere frammentario, disordinato (macédoine littéraire, lo usò nel 1771 lo scrittore francese Louis Petit de Bachaumont).
Sono macedonie le miscellanee, raccolte di testi di vario genere e ispirazione (D’Annunzio, Notturno), e i prosimetri, testi in prosa e poesia (Dante, La Vita Nova).
Ma sono macedonie anche i romanzi postmoderni, che intrecciano narrazione, stili, documenti, elenchi. Come Se una notte d’inverno un viaggiatore di Calvino.
Il passaggio successivo, quasi naturale, è nella gastronomia, dove per macedonia si intende la giustapposizione di elementi differenti, che mantengono la propria identità pur concorrendo al risultato finale.