Emanuele Balestra e il coraggio dei profumi edibili
Da Gallarate al mondo, attraverso la Costa Azzurra.
Questa in (estrema, eh) sintesi la vita di Emanuele Balestra, mixology star, coraggioso nella sottile arte di sconfinare tra i sensi.
Con suoi i cocktail, serviti al Barrière Le Majestic di Cannes, dove tratta te o i divi del cinema con la stessa identica autentica simpatia.
Con i bicchieri strani per quei cocktail, realizzati su disegno nella Verrerie de Biot, per assecondare i percorsi olfattivi, papillari, tattili, uditivi e visivi dei drink.
Con i nuovi profumi edibili da nebulizzare dentro e intorno ai bicchieri – inanellando fiori, aromi, fragranze, moda e modus bibendi.