Lino Stoppani, presidente FIPE e un panorama di equilibri dinamici

FIPE = Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Leggi: ristorazione, intrattenimento, turismo. Lino Stoppani è stato uno dei primi a rispondere a Radio Dining. Oltre ad ascoltare una voce di peso come la sua che sintetizza nel suo intervento l’intero panorama e i suoi equilibri dinamici, è interessante consultare i documenti del Centro Studi della Federazione. Accessibili a questo link.