Mai mescolare malamente
In (precario ma non troppo) equilibrio tra scherzo e metafora se la giocano francesi e greci guardando ai Balcani.
Makedonìa e, più fresco, macédoine, mélange indovinato di popoli, culture, lingue ma anche, è quasi dogma, bouillabaisse al palato di sapori e colori che vogliono profumare d’estate e tanto piacciono.
In ambo i casi è d’uopo attenersi a virtù eterogenee per non mescolare malamente sacro e profano; vale la pena di pensare con senno e attenzione a complicità e assonanze. Ne gioveranno quieto vivere, armonie e similitudini, magari guardando ad Arlecchino e alle Pigotte, forse nuovi pantonari di etnie e sapidità.



