Fine dining famigliare
Distante dalla città e precisamente a Quargnento (AL), troviamo questa oasi di pace molto bella e gestita da due giovani proprietari – lei in cucina e suo marito in sala. Troviamo piatti da fine dining strutturato con un percorso da sette portate, ma anche la carta è molto interessante. Hanno anche una proposta di business lunch molto richiesta.
Il loro piatto migliore: barba-fano, risotto alla barbabietola con gorgonzola di capra e rafano, perfetto e strepitoso
Nessun consiglio a questa realtà presente nel territorio alessandrino da diversi anni, comprensiva di tre camere ristrutturate pochi mesi fa.