Bambola = amore
Chef Victoire, ovvero Victoire Gouloubi, cuoca italo-congolese, esperienze in Italia e in Francia, si vede nei panni di una “bambola” in senso positivo, come oggetto di affetto e attenzioni.
Forte anche del suo successo professionale, come cuoca ma anche come divulgatrice della cultura gastronomica del suo Paese e dell’Africa tutta.
Il suo ultimo libro è Siamo ingredienti e non sapevamo di esserlo.