Il raccolto è al centro
Orto, frutteto, vigne, uliveto, arnie. Diesel Farm, nel cuore delle colline vicentine, è una fattoria voluta dall’imprenditore Renzo Rosso in cui il raccolto è protagonista della tavola.
Il menù rispetta la stagionalità, la convivialità si celebra attraverso sapori genuini e autentici che nascono dal ritorno alla terra.
Anche gli eventi speciali sono studiati per dare risalto al connubio uomo-natura: così “Orto sotto le Stelle” è stata la serata dell’estate e, in settembre, ci si prepara a festeggiare il vino, protagonista indiscusso del mese, per culminare la sua celebrazione nella “Festa Dell’Uva” di ottobre. Un’esperienza che intreccia natura, gusto e ospitalità, promuovendo valori autentici.