Diverso
Al sesto piano del palazzo Medelan a Milano troviamo Horto, una realtà che accoglie gli ospiti da colazione a cena con una qualità di sevizio, cucina e materia prima molto elevata. Da gennaio lo chef Alessandro Pinton ha rivoluzionato la cucina puntando sulla realizzazione di piatti unici.
La caratteristica principale del ristorante è l’etica rappresentata dalla stella e stella verde Michelin.
Il loro piatto migliore: barbabietola, uva “moscato di Scanzo”, amaranto ,un piatto vegetale che unisce un’ottima materia prima alla tecnica dello chef.
Con l’arrivo del pastry chef Domenico, hanno elevato anche la proposta dolce di Horto.