☰
✕

Il gesto maldestro

all over (pron. ollover)
il gestto Daniela Ferrando mano cuoco tagli scottature

Non siamo a Paperissima

Può succedere, il gesto maldestro, mal calcolato, figlio dello stress.

Succede di farsi male o di fare maldestramente qualcosa, se si lavora.

E se succede, si provvede con gesti rapidi, senza clamore e quasi senza farsene accorgere.

Voilà.

*

Magari è la scottatura, che brucia l’orgoglio e lascia una cicatrice.

O il taglio, che riduce l’agilità.

O un bicchiere che scivola, un piatto pieno fino all’orlo, una goccia di troppo sulla tovaglia.

O l’ingrediente inopinatamente ribaltato-rovesciato e quindi spettacolarizzato che, dopo Bottura e il suo “Oops! Mi è caduta la crostatina al limone“, è ormai déja vu, déja vu, déja vu.

Word count: 100